Brouwerij Waallicht Supermassive
De Supermassive van Brouwerij Waallicht is een Russian Imperial Stout! Een heerlijk vol donker bier met grote hoeveelheden haver wat dit pracht biertje heerlijk zacht maakt! Mede door de speciaal geselecteerde moutsoorten proef je rijke chocolade tonen die dit bier alleen maar completer maken!
Wat is een Russian Imperial stout nu eigenlijk?
Deze stout variant is zeer complex en rijk van smaak. Deze stijl heeft zijn naam te danken aan het feit dat dit vroeger vooral aan het Russische hof werd gedronken. Deze volmondige en romige vorm van stout bevat vaak tonen van chocola, koffie, cacao en zo nu en dan ook donker fruit! Mede door de grote hoeveelheden hoppen is dit bier vaak erg bitter. Een ander heerlijk voorbeeld van een Russian Imperial Stout is onze Ravnodenstvie van LEHE Brewery!
Wat is brouwerij Waallicht voor brouwer?
Brouwerij Waallicht is een Nano brouwerij uit Nijmegen. Een Nano brouwerij is een kleinschalige brouwerij die minder dan 5000 hecto liter per jaar brouwt. Dit stopt deze brouwer niet met het maken van super lekker bier! Deze brouwerij focust zich niet alleen op het produceren van heerlijke bieren waar ze ontzettend trots op zijn, ze doen er ook alles aan om zo milieu vriendelijk te zijn! Ze gebruiken zo veel mogelijk ingrediënten uit de regio, brouwen met zo min mogelijk afval en gaan zelfs hun eigen hoppen telen! Deze brouwerij is dan ook de eerste CO2 neutrale brouwerij uit heel Nederland!