Van Moll Craftbeers :
Hoi, wij zijn Van Moll. Gek op bier, daarom brouwen we het. We experimenteren en balanceren, gedurfd, soms ’n tikje gek, maar nooit over het randje. Traditie, kennis en eigenwijsheid met altijd aandacht voor balans. Een vaste core range aan bieren en een wisselend assortiment aan waanzinnige specials.
Maar… bier draait volgens ons om veel meer dan een gebalanceerde smaak. Het gaat om het prikkelen van al je zintuigen. Daarom geven we dezelfde aandacht en toewijding die we aan onze bieren geven, ook aan alles wat er buiten het glas gebeurt. Zo voegen we extra ingrediënten toe zoals kunst, muziek, food, film en leuk & leerzaam leesvoer. Om je beleving compleet te maken. Keer op keer.
Van Moll boost je bierbeleving.
La Nuit Americaine :
Eind 2021 brouwden we een droomcollab, namelijk met de Waalse Lupulus brouwerij.
Wat we jullie nog niet vertelden, is dat we ook een flink deel van het bier op onze favoriete bourbonvaten, die van Buffalo Trace dus, gelegd hebben!Het samenspel tussen zorgvuldig uitgezochte donkere mouten en de kruidige, bijna rum achtige tonen met een vleugje caramel van de bourbonvaten zorgt voor een heerlijk zacht bier om lekker van te genieten