Van Moll Craftbeers :

Hoi, wij zijn Van Moll. Gek op bier, daarom brouwen we het. We experimenteren en balanceren, gedurfd, soms ’n tikje gek, maar nooit over het randje. Traditie, kennis en eigenwijsheid met altijd aandacht voor balans. Een vaste core range aan bieren en een wisselend assortiment aan waanzinnige specials.

Maar… bier draait volgens ons om veel meer dan een gebalanceerde smaak. Het gaat om het prikkelen van al je zintuigen. Daarom geven we dezelfde aandacht en toewijding die we aan onze bieren geven, ook aan alles wat er buiten het glas gebeurt. Zo voegen we extra ingrediënten toe zoals kunst, muziek, food, film en leuk & leerzaam leesvoer. Om je beleving compleet te maken. Keer op keer.

Van Moll boost je bierbeleving

Funky Drummer :

Met wilde gisten (Brettanomyces om precies te zijn) kan je niet alleen wilde bieren als geuze en Orval maken….Nee hoor.

Ze kunnen ook geweldige fruitige aroma’s van ananas opleveren. En dat kan je proeven in Funky Drummer! Een heerlijk IPA met Citra, El Dorado en Sabro  hop die door het gebruik van de wilde gist Brettanomyces Claussenii juist nog fruitiger is!

Laat verrassen en overtuigen door onze superfruitige Funky Drummer. Groovy!