Brouwerij Omer Van Der Ghinste :

Op 17 mei 1892 koopt Remi Vander Ghinste in 1892 een woonhuis met bijhorende gebouwen in Bellegem voor zijn 23-jarige zoon Omer Vander Ghinste.

Datzelfde jaar worden de eerste vaten “Ouden Tripel”, het huidige “Vanderghinste Roodbruin”, geproduceerd.  Hij verdeelt zijn bier met paard en kar in een straal van 15 kilometer in en rond Bellegem.

Aangezien merknamen toen nog niet bestonden gaf Omer zijn eigen naam aan het bier. “Bieren Omer Vander Ghinste”.

Roodbruin :

VanderGhinste Roodbruin heette oorspronkelijk in 1892 “ouden tripel” en was het eerste bier dat Omer Vander Ghinste op de markt bracht. Het is een Zuid-West-Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting dat typisch is voor deze streek.