Brouwerij Omer Van Der Ghinste :

Op 17 mei 1892 koopt Remi Vander Ghinste in 1892 een woonhuis met bijhorende gebouwen in Bellegem voor zijn 23-jarige zoon Omer Vander Ghinste.

Datzelfde jaar worden de eerste vaten “Ouden Tripel”, het huidige “Vanderghinste Roodbruin”, geproduceerd.  Hij verdeelt zijn bier met paard en kar in een straal van 15 kilometer in en rond Bellegem.

Aangezien merknamen toen nog niet bestonden gaf Omer zijn eigen naam aan het bier. “Bieren Omer Vander Ghinste”.

Kriek Max :

Kriek Max wordt gebrouwen op basis van spontane gisting, versneden met jong bier van hoge gisting. De perfecte combinatie van 25% natuurlijke kriekensappen, samen met het basisbier (lambiek) bezorgen deze kriek niet enkel zijn uitstekende smaak maar ook zijn aangenaam aroma.